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Nos viandes maturées
Rubia Galega "boeuf de Galice"
0 €
Entrecôte - MINHOTA maturée 30 jours minimum
Minhota "boeuf portugais" maturée 30 jours minimum, origine PORTUGAL
50 €
Entrecôte - NORMANDE maturée 30 jours minimum
NORMANDE maturée 30 jours minimum, origine FRANCE.
200g
39 €
Faux filet - NORMANDE maturée 30 jours minimum
NORMANDE maturée 30 jours minimum, origine FRANCE.
200g
39 €
Entrecôte - RUBIA GALEGA / GALICE maturée 30 jours minimum
GALICE maturée 30 jours minimum, origine ESPAGNE
200g
45 €
Faux filet - RUBIA GALEGA / GALICE maturée 30 jours minimum
GALICE maturée 30 jours minimum, origine ESPAGNE
200g
45 €
Entrecôte ou faux filet - SASHI / PRUSSIAN BLACK 핀란드 35일 숙성 등심
SASHI maturée 30 jours minimum, origine FINLANDE
200g
42 €
Copie de Entrecôte ou faux filet - SASHI / PRUSSIAN BLACK 핀란드 35일 숙성 등심
SASHI maturée 30 jours minimum, origine FINLANDE
200g
42 €
Nos wagyus
Nos marinades
Nos sets de viandes
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